Pichoqlarni qanday saqlash kerakligi - ochiq havoda ishqibozlar va pichoqlar uchun tashvish. Axir, yaxshi pichoqlar bizning yaxshi parvarishimizga loyiqdir. Pichoqlar katta rol o'ynashi va uzoq umr ko'rishi uchun tez-tez texnik xizmat ko'rsatish talab etiladi.
Xo'sh, asbobni qanday saqlash kerak? Pichoqlarni o'tkirlash va pichoqni o'tkir saqlash uchun sayqallangan po'latdan foydalanish, ayniqsa oshxona pichoqlari va boshqa tez-tez ishlatiladigan tekis tutqichli pichoqlar uchun pichoqlarni saqlashning yaxshi usuli hisoblanadi.
Tajribali pichoq do'stlari, agar pichoqlar tez-tez ishlatilsa, ularni tez-tez, har foydalanishdan oldin va keyin kamida bir marta o'tkirlash kerakligini tavsiya qiladi. Aslida, po'latni silliqlash, albatta, pichoqni keskinlashtirish emas, balki pichoqning chetini tuzatish va tozalashdir.
Eng asosiy sayqallangan po'latlardan biri bu tutqichli metall novda bo'lib, uning ustiga tekis tor oluklar taqsimlanadi. Yaxshiroq sayqallangan po'lat magnitlangan bo'lib, u asbob molekulalarini to'g'ri chiziqda joylashtirish uchun jalb qilishi mumkin. Asbob silliqlangan po'lat bilan ishqalangandan so'ng, uni tuzatish mumkin va ba'zi nozik chizishlarni olib tashlash mumkin. Magnitlanmagan keramik silliqlangan po'lat ham bu ta'sirga ega. Olmosli sayqallangan po'lat ham oshxona anjomlari sanoatida yangi tendentsiya sifatida mashhur bo'lib bormoqda. Uning yuzasi monokristalli olmos qatlami bilan qoplangan. Bu an'anaviy sayqallangan po'lat bilan bir xil ta'sirga ega, ammo u an'anaviy sayqallangan po'latdan ko'ra bardoshli va engilroq. Tezlik ham tezroq.
Sayqallangan po'latdan foydalanganda, pichoqni sayqallangan po'latning yuqori qismiga 20 graduslik burchak ostida tegizing, so'ngra butun pichoqni butun sayqallangan po'lat bo'ylab pastgacha ohista supurib tashlang, go'yo silliqlangan po'latdan bir bo'lakni pichoq bilan kesayotgandek. pichoq. Har safar old va orqa qismlar navbatma-navbat sayqallanadi, shunda pichoqning har ikki tomoni bir tekis silliqlanadi. Asbobning sayqallanganligini aniqlashning oddiy usuli bor: bosh barmog'ingiz bilan pichoqning ikkala tomoniga sekin tegizing. Agar ikkala tomonda ham tuyg'u bir xil bo'lsa, demak, siz uni sayqallagansiz. Agar bir tomon boshqasidan biroz qo'polroq bo'lsa, bu tomonni yana engil maydalang va har safar ikki tomon bir xil bo'lguncha solishtiring. Pichoqni qanday saqlash kerak, polishing asosiy qismdir.
Pichoqlarni keskinlashtirish uchun tabiiy maydalagichdan foydalaning
Birinchidan, biz silliqlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan tabiiy silliqlash toshlarining turlarini va ularning zarracha o'lchamidagi ekvivalentlarini (silliqlash qobiliyati) sanab o'tamiz:
Vashta tosh - marmarga o'xshaydi, zarracha hajmi 300-350 ekvivalentga teng. Yaxshi boshlang'ich silliqlash tosh, kichik tirnalishlarni olib tashlash va egilgan konturni hosil qilishi mumkin.
Qattiq Arkanzas - oq yoki och kulrang, zarracha hajmi 500-600 ekvivalentiga ega. Zımpara oxirida qirralarni mukammal qilish uchun ishlatiladi.
Qora qattiq Arkanzas-qora yoki to'q kulrang, uning zarracha hajmi odatda 800-1000. Juda yaxshi silliqlash tosh, pichoqni ustara kabi o'tkir qilish uchun ishlatilishi mumkin. Yillar davomida bunday tosh deyarli tugaydi va faqat bir nechta joylarda bunday tosh ishlab chiqariladi. Odatda, pichoqni o'tkirlash uchun bunday tosh kerak emas. Dastlab, faqat yig'ma ustara ishlatadiganlar pichoqni o'tkirlash uchun foydalanishni yoqtirishdi. Umuman olganda, biz tabiiy silliqlash toshlari sifatida bir parcha vastar toshini va qattiq Arkanzasning bir qismini tanlaymiz. Tegirmon toshining o'lchami pichoqning uzunligiga bog'liq.
Masalan: portativ pichoq-3-5" uzun maydalagich, ov pichog'i-4-8" uzun maydalagich, oshxona pichog'i-6-8" uzun maydalagich
Pichoqlarni o'tkirlashda, o'tkirlash qobiliyatlariga e'tibor bering va mayda metall chiplari maydalagichga singib ketmasligi uchun o'tkirlash moyidan foydalaning. Oddiy moylash moyidan foydalanmang, bu maydalagichning chuqurchalarini to'sib qo'yadi. O'tkirlash paytida pichoq va maydalagich o'rtasidagi aloqa burchagi tushunishning eng qiyin qismidir. Pichoqni tekis tosh ustiga qo'ying, so'ngra pichoqning qiyalik yuzasiga parallel bo'lguncha pichoqning orqa qismini sekin ko'taring. Agar siz uni juda baland ko'tarsangiz, u pichoqni to'mtoq qiladi, agar u juda past bo'lsa, pichoq o'tkirlashmaydi. Polishedni 20 daraja burchak ostida sinab ko'rishingiz mumkin. Tegirmonda silliqlashda katta miqdorda o'tkirlash moyi qo'llanilishi kerak va quruq silliqlash yo'l qo'yilmaydi, chunki metall chiplar qirib tashlanadi va silliqlash toshining yuzasiga singib ketadi, bu esa maydalagichga va pichoqning chetiga zarar etkazadi.
Vashta maydalagich bilan qo'pol silliqlashni boshlang. Pichoqni maydalagich yuzasiga va pichoqning orqa tomonini o'zingizga qarating va pichoqni silliqlash yuzasi bilan 20 graduslik burchakka qaratib, keyin pichoqni oldinga suring, xuddi toshni maydalamoqchi bo'lgandek. Old uchi kichik bo'lak kabi kesiladi. Ushbu harakatni pastdan yuqoriga 2-3 marta takrorlang, so'ngra pichoqni pichoq sizga qaratadigan tarzda teskari aylantiring, so'ngra pichoq yuzini silliqlash yuzasi bilan 20 graduslik burchak hosil qilish uchun ishlating va bir xil miqdordagi jilolang. E'tibor bering, har ikki tomonning jilo soni bir xil bo'lishi kerak. Ushbu abraziv jarayoni tugagach, aniq chiziq chizig'ini olish mumkin, shunda siz oxirgi nozik abraziv jarayoniga kirishga tayyor bo'lasiz. Biz nozik silliqlash uchun qattiq Arkanzas silliqlash toshidan foydalanamiz. Xuddi shunday, silliqlash toshining yuzasiga juda ko'p o'tkirlash moyini surtishingiz kerak va siz kutgan aniqlikka erishguningizcha va silliqlash tugaguniga qadar qo'pol silliqlashni takrorlang.
E'tibor bering, silliqlash toshini har bir sayqallashdan keyin mato bilan tozalash kerak va har yili tosh ustidagi bo'shliqlar to'siqsiz va toza bo'lishi uchun uni maxsus eritma va simli cho'tka bilan yaxshilab tozalash kerak. Esingizda bo'lsin: to'mtoq pichoqlar xavfliroq! Darhaqiqat, mukammal o'tkir pichoq to'mtoq pichoqdan xavfsizroqdir, chunki u osonlik bilan kesiladi, kuch sarflashni yoki ishda qo'pol ko'rinishni talab qilmaydi va samaraliroqdir. Pichoq qanchalik qimmat va nafis bo'lmasin, uning o'tkirligini o'z-o'zidan saqlab bo'lmaydi, shuning uchun siz vaqti-vaqti bilan pichoqning chetini o'tkirlashtirib turishingiz kerak, shunda u doimo eng yaxshi holatda bo'ladi.
Agar siz o'tkirroqdan foydalansangiz, avvalo o'tkir olmos yuzasiga ozgina suv surting, pichoqning orqa tomonini o'zingizga qarating va pichoq 20 ° burchak ostida o'tkirlashtirgich yuzasiga tegib turadi. Pichoqni o'tkirlashtirgichning bir uchidan ikkinchi uchiga suring, masalan, o'tkirlashtirgichning pastki qismidan yuqori qismini pastga suring, so'ngra pichoqni teskari aylantiring va pichoqning boshqa tomonini o'tkirroqning yuqori qismidan orqaga suring. pastki. Ushbu muqobil harakat pichoqning ikkala tomonini bir tekis silliqlashi mumkin. Pichoqning o'tkirligiga necha marta o'tkirlash pichoqning to'mtoqlik darajasiga, materialga va ishlatilgan kuchga bog'liq.
Portativ o'tkir pichoqni ishlatganda, xavfsizlik uchun pichoqni har doim o'tkirlashtirgich yo'nalishi bo'yicha barmog'ingiz bilan ushlab turish kerak va ikki tomonni navbat bilan 20 ° burchak ostida silliqlash kerak. Cilalash usuli katta o'tkirlashgich bilan bir xil.
Ochiq pichoqlarni qanday saqlash muvaffaqiyatli deb hisoblanadi. Pichoqlarni o'tkirlashdan keyin qog'oz, oziq-ovqat, yog'och va boshqa narsalarni kesish orqali pichoqlarning o'tkirligini tekshirishingiz mumkin. Qolgan metall talaşlar zanglab ketishi mumkin, shuning uchun har foydalanishdan keyin o'tkirlashtirgichni tozalash va quritish kerak.