Yoz quyoshi so'nib, havo tiniqlashgani sababli, evropaliklar kuz mavsumida o'z bog'larida taskin va maqsad topadilar. Ularning yil bo‘yi mehnati samarasi o‘z samarasini berayotgan, bog‘ gavjum maskanga aylangan payt. Mana, evropalik bog' ixlosmandlarining kuzgi marosimlari haqida qisqacha ma'lumot:
1,Sabzavot va mevalarni yig'ish:Evropada kuz mo'l hosil bilan sinonimdir. Bu faslda bog‘bonlar o‘z mehnati samarasini jon-jahdi bilan yig‘adilar. Bog‘ning to‘la-to‘kis qovoq va tuproq kartoshkasidan tortib, jonli sabzi va shirali olmalargacha, tabiatning to‘kin-sochinligi bilan to‘lib-toshgan. O'rim-yig'imni yanada qulayroq qilish uchun turli xil vositalar ishga tushadi. Turli xil uslub va materiallarda mavjud bo'lgan qo'l qoshiqlari va meva terish mashinalari kartoshka qazish yoki baland novdalardan olma uzish kabi vazifalarni bajarishda yordam berishga tayyor.
2,Kesish va kesish:Daraxtlar va butalar uyqusiz qish oylariga tayyorlanar ekan, kesish muhim vazifaga aylanadi. Evropalik bog'bonlar o'zlarining yashil sheriklarini shakllantirish va ularning farovonligini ta'minlash uchun bu imkoniyatdan foydalanadilar. Har xil o'lchamdagi va uslubdagi Azizillo makaslari, qirqishlar, to'siqlar va makaslar bu ishda ishonchli ittifoqchilardir. O'sishni rag'batlantirish uchun tirik novdalarni kesish yoki estetikani yaxshilash uchun o'lik daraxtni olib tashlash bo'ladimi, bog'bonlar o'zlarining ixtiyorida aylanib o'tish va anvilning keng ko'lamli variantlariga ega.
3,Bahor uchun ekish:Kuz nafaqat hozirgi kunning savobini yig'ish, balki kelajak urug'ini ekishdir. Evropadagi bog'larda bu mavsum bahorga tayyorgarlik ko'rish uchun eng zo'r vaqtni belgilaydi. Lampochkalar va boshqa bahor gullaydigan mo''jizalar o'zlarining yangi uylarini salqin tuproqda topadilar. Bu ekishni osonlashtirish uchun maxsus idish-tovoq asboblari yaratilgan. Yengil, ammo mustahkam alyuminiy qotishmasidan tayyorlangan ushbu ergonomik asboblar bog'dorchilik tajribasini oshiradigan qulay tutqichlarga ega. Ular nafaqat ekishni osonlashtiradi, balki bog'bon va bog' o'rtasidagi aloqani ham ta'minlaydi.
4,Ochiq havoda zavqlanish:Evropaning kuzgi ob-havosi ko'pincha tiniqlik va qulaylik o'rtasidagi ajoyib muvozanatni saqlaydi. Bu ochiq havoda ishqibozlar uchun yozning jazirama jaziramasidan ham, qishning qahraton sovug‘idan ham o‘z bog‘larining go‘zalligidan bahramand bo‘ladigan fasl. Oilalar ochiq havoda o'tirish joylarini o'rnatadilar, shitirlagan o't o'choqlari atrofida yig'ilishadi va qishning sovuqligidan oldin ochiq havoda yashashning so'nggi lahzalaridan bahramand bo'lishadi. Bu oilaviy yig'ilishlar, shinam oqshomlar va bog 'barglarining hayratlanarli o'zgarishini hayratda qoldiradigan vaqt.
5,Qishga tayyorgarlik:Nihoyat, evropaliklar kuzni o'z bog'larini qish sinovlariga tayyorlash uchun muhim oyna deb bilishadi. Bu bog 'gigiyenasini saqlash uchun tushgan barglarni tozalash, nozik o'simliklarni ayozli tunlardan himoya qilish va bog' tuzilmalarining qishning qattiqligiga bardosh bera oladigan darajada mustahkam bo'lishini ta'minlash kabi vazifalarni o'z ichiga oladi.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, Evropa bog'larida kuz - mo'l-ko'lchilik va maqsad davri. Bog‘ni yil bo‘yi parvarishlash zahmati uning xazinalarini yig‘ishtirib olish quvonchi bilan cho‘ziladigan payt. Bu puxta parvarish va kelajakka tayyorgarlik davri. Bu o'rim-yig'im harakati, Azizillo aniqligi, kelajakdagi gullash va'dasi yoki shunchaki oltin muhitda sho'xlik bo'ladimi, Evropa bog'lari ushbu qadrli mavsumning jonli va ajralmas qismidir.